都蘭草堂筆記

 去年的小幫手李杰摘下來的特大椰子

曾經有人指著院子裡面的樹問我：「酆哥，這椰子樹怎都沒椰子？」

親愛的，那是檳榔樹，要是會結椰子我大概可以拿諾貝爾獎了。 

草堂的椰子樹都是移植來的，有些不過五、六歲，所以一直到今年才開始結果。人不也一樣，至少得到青春期才能生育。

有些椰子樹的椰子一次就一大堆，客人問可不可以採。當然可以，「如果你爬得上去的話」。一般專門採收椰子的農人(？)得穿釘鞋穿裝備才上得去，雖然也有專割椰子的棍子，但畢竟長度有限，遇到太高的樹就沒法度。有客人問椰子從那麼高的地方掉下來不會破掉嗎？您...真是多慮了。

我拿了隻斧頭請他劈劈看，結果試了好幾次椰子殼才打開一點點，可見這殼有多硬。

     椰子肉可以吃、可以榨油；椰子水可以喝，椰殼纖維經過處理可以成為活性碳，椰葉在南洋還可以拿來蓋屋頂，全身從頭到腳都有經濟價值。

     有人嫌椰子樹只顧自己往上長不能遮蔭。但一棵只有遮蔭功能的樹實在也無趣得緊，特別是在這個「一人得道雞犬昇天」已經太流行的社會。